جالموري (البنغالية: ঝালমুড়ি، الأوريا: ଝାଲ ମୁଢ଼ି، الآسامية: ঝল মুৰি، البوجبورية: झाल मुरी، الهندية: झालमुड़ी) وجبة خفيفة شعبية في مطابخ البنغال، والبهاري، والبوجبوري، والأوديا، والأسامي، والتريبوري في شبه القارة الهندية، مصنوع من الأرز المنتفخ ومجموعة متنوعة من التوابل الهندية والخضراوات ومزيج بومباي (شاناتشور) وزيت الخردل. وهي شائعة في ولايات بيهار، والبنغال الغربية، وتريبورا، وشرق ولاية أوتار براديش، وأوديشا الهندية وفي بنغلاديش المجاورة. اكتسبت هذه الوجبة شعبية في لندن عندما جربها طاهٍ بريطاني يُدعى أنجوس دينون في كلكتا وبدأ ببيعها في شوارع لندن. وقد وصلت شعبية الجالموري أيضاً إلى مدن غربية أخرى مثل مدينة نيويورك من خلال الشتات البنغالي.
غوتي جوروم (البنغالية: ঘটি গরম) هو نوع آخر من الأطعمة الخفيفة المماثلة التي تشتهر بها شوارع ولاية البنغال الغربية وبنغلاديش وشمال شرق الهند. يشبه غوتي غوروم إلى حد كبير أطعمة الشوارع مثل جال موري، بهيل أو دال موري، متشابهة في المذاق ولكنها لا تحتوي على أرز منتفخ أو مورمورا. يتكون غوتي غوروم من سيف أو بهوجيا ممزوج مع تشاناشور (مزيج حار)، وبصل مفروم، وفلفل أخضر حار، وشرائح مانجو نيئة مفرومة، وبيليتي أمرا (বিলিতি আমড়া)، وزيت الخردل، والعديد من التوابل الأخرى.
يحظى طبق الجالموري بشعبية واسعة بفضل نكهته الحارة والحامضة، وهو محبوب بشكل خاص في كولكاتا، حيث يحتل مكانة عنصر ثقافي أساسي وغالبًا ما يعتبر رمزًا لمشهد طعام الشارع النابض بالحياة في المدينة. يعتبره الكثيرون جزءًا من التراث الثقافي للبنغال، وهو شائع في المدن والبلدات، ويبيعه الباعة المتجولون في أقماع ورقية أو أوعية صغيرة.