لماذا يجب أن تتعلم عن جالاكتوز -1-فوسفات يوريديل الترانسفيراز

جالاكتوز-1-فوسفات يوريديل-الترانسفيراز(بالإنجليزية: Galactose-1-phosphate uridylyltransferase) اختصارا (GALT)رقم خاصيته الكيميائية هو (EC 2.7.7.12) و هو انزيم مسؤول عن تحويل سكر اللبن إلى الجلوكوز عن طريق الامتصاص.

قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←