الثيوم الأغبر أو الدخن أوالدرع (في تونس) (بالإنجليزية: Pearl millet) ويسمى أحياناً الدخن اللؤلؤي نوع نباتي عشبي ينتمي لجنس الثيوم من الفصيلة النجيلية. موطنه الأصلي أفريقيا ومنها انتقل إلى شبه القارة الهندية. يزرع أيضاً في البرازيل.