تنوع المحاصيل ويحدث التنوع في المحاصيل بسبب التباين في الخصائص الوراثية والمظاهر للنباتات المستخدمة في الزراعة. على مدى الخمسين الماضية، حدث نقص كبير في مكونين من تنوع المحاصيل: التنوع الوراثي داخل كل محصول وعدد الأنواع التي تزرع بشكل شائع.
إن النقص في تنوع المحصول يهدد الأمن الغذائي العالمي، حيث أن سكان العالم يعتمدون على تناقص عدد الأنواع المتناقصة لعدد أنواع المحاصيل. تنمو المحاصيل على نحو متزايد في الزراعة الأحادية، وهذا يَعني أنه إذا كان هناك مرض واحد، مثلما هو الحال في مجاعة البطاطا الأيرلندية التاريخية، يتغلب على مقاومة متنوعة، فقد يؤدي ذلك إلى تدمير محصول بأكمله، أو كما في حالة موزة «جروس ميشيل»، قد يتسبب في الانقراض التجاري لمجموعة متنوعة. وبمساعدة بنوك البذور، تعمل المنظمات الدولية على الحفاظ على تنوع المحاصيل.