فطيرة الأناناس هي فطيرة صغيرة الحجم محشوة أو مغطاة بمربى الأناناس، وتوجد عادة في أجزاء مختلفة من جنوب شرق آسيا مثل إندونيسيا ( كو ناستار )، ماليزيا ( بابا الملايو : kueh tae أو kuih tair، اللغة الملايوية : kuih tat nanas ؛ جاوي : وبروناي وسنغافورة بأشكال مختلفة.
ربما تم اختراع فطيرة الأناناس في القرن السادس عشر. وهذا تقريبًا في الفترة التي أدخل فيها التجار البرتغاليون الأناناس، وهو فاكهة موطنها أمريكا الجنوبية، إلى آسيا وشبه جزيرة الملايو.