الدليل الشامل لـ بريك (طبق)

البريك (ومفرده: بريكة) هو نوع من أنواع المقبلات التونسية. يقال أن أول من ابتكره هم يهود تونس، ثم انتشر بين العائلات المسلمة. ويعد البريك طبقا أساسيا على مائدة الإفطار في شهر رمضان.