استكشف روعة المطبخ الصيني في أمريكا اللاتينية

المطبخ الصيني اللاتيني أو تشينو-لاتينو (بالإنجليزية: Chinese Latin American)، هو مطبخ مرتبط بالآسيويين اللاتينيين من أصول صينية، حيث يدمج عناصر من المطبخ الصيني مع تأثيرات أخرى من أمريكا اللاتينية. ينتشر هذا المطبخ في المجتمعات الصينية والأحياء الصينية عبر أمريكا اللاتينية، بما في ذلك بيرو (حيث يُعرف باسم شيفا) وكوبا. كما انتقل إلى الولايات المتحدة مع هجرة الآسيويين اللاتينيين، وخاصة هجرة الصينيين الكوبيين إلى مدينة نيويورك.