الدليل الشامل لـ مطبخ جمهورية الدومينيكان

المطبخ الدومينيكاني يتكون من مزيج من التأثيرات الإسبانية، والتاينو (السكان الأصليين)، والشرق أوسطية، والإفريقية. أما أحدث التأثيرات في المطبخ الدومينيكاني فتعود إلى جزر الهند الغربية البريطانية والصين.