التثقيف في مجال الكحول هو القيام بنشر المعلومات عن آثار الكحول على الصحة، وكذلك على المجتمع ووحدة الأسرة. تم إدخاله إلى المدارس العامة من قبل منظمات الاعتدال مثل. .اتحاد اعتدال المرأة المسيحية في أواخر القرن التاسع عشر.
في البداية، ركز التثقيف في مجال الكحول على كيفية تأثير استهلاك المشروبات الكحولية بالمجتمع، وكذلك على وحدة الأسرة. وفي الثلاثينات من القرن العشرين، أصبح هذا يشمل أيضاً التعليم المتعلق بآثار الكحول على الصحة. على سبيل المثال، حتى استهلاك الكحول الخفيف والمعتدل يزيد من خطر إصابة الأفراد بالسرطان. تأسست منظمات مثل المعهد الوطني لتعاطي الكحول وإدمان الكحول في الولايات المتحدة لإصدار تعليمات الكحول جنبا إلى جنب مع حركة الاعتدال، مثل المجلس الأمريكي لمشاكل الكحول.