فك شفرة الإسلام في الفكر الأوروبي (كتاب ألبرت حوراني)

الإسلام في الفكر الأوروبي (بالإنجليزية: Islam in European Thought) هو كتاب أكاديمي في التاريخ الفكري ودراسات الاستشراق، من تأليف المؤرخ اللبناني-البريطاني ألبرت حوراني. صدر الكتاب لأول مرة باللغة الإنجليزية عام 1991 عن مطبعة جامعة كامبريدج، وتُرجم لاحقاً إلى عدة لغات من بينها العربية. يُعد الكتاب مجموعة من المقالات والدراسات المكثفة التي ترصد كيف تشكلت صورة الإسلام والمسلمين في الوعي الأكاديمي والسياسي الأوروبي، وكيف تطورت هذه الرؤية منذ القرن التاسع عشر وحتى العصر الحديث.