لماذا يجب أن تتعلم عن الأمن الغذائي في الهند

الأمن الغذائي في الهند يستلزم ضمان توفير الغذاء الكافي للناس، لاسيما أولئك المحرومين من التغذية الأساسية. كان الأمن الغذائي مصدر قلق كبير في الهند.

ووفقاً لما ذكرته الأمم المتحدة، فإن هناك ما يقرب من 195 مليون شخص يعانون من نقص التغذية في الهند، وهو ربع عدد من يعانون الجوع في العالم. يعاني حوالي 43٪ من الأطفال في الهند من سوء التغذية المزمن. تحتل الهند المرتبة 74 من بين 113 دولة رئيسية من حيث مؤشر الأمن الغذائي. على الرغم من أن المعيار الغذائي المتاح هو 100٪ من المتطلبات، إلا أن الهند تتخلف كثيراً فيما يتعلق بالمتناول النوعي من البروتينات بنسبة 20٪ والتي يجب معالجتها عن طريق إتاحة المنتجات الغذائية الغنية بالبروتين مثل البيض واللحوم والأسماك والدجاج وغيرها وبأسعار معقولة