اكتشاف قوة الأمن الغذائي المجتمعي

الأمن الغذائي المجتمعي هو مفهوم حديث نسبيًا يلتقط الأفكار الناشئة حول أماكن الغذاء المركزية في المجتمعات المحلية. فهي تشير أحيانًا إلى مقاييس توافر الغذاء وكيفية الوصول إليه على المستوى المجتمعي، وتشير في أحيان أخرى إلى هدف أو إطار لأنظمة الغذاء التابعة للمكان. ويبنى على المفاهيم الأكثر شيوعًا للأمن الغذائي والتي تشير إلى توافر الغذاء والوصول إليه سواء على مستوى الأفراد أو الأسر (السياسات الصحية والاجتماعية على سبيل المثال)، أو على مستوى أممي وعالمي (التنمية العالمية والعمل الخدمي).

ويتم تعريف الأمن الغذائي المجتمعي بأنه (الحالة التي يحصل فيها جميع أفراد المجتمع على غذاء آمن، مقبول ثقافيًا، ملائم من ناحية القيمة الغذائية) من خلال نظام غذائي مُستدام يزيد من اعتماد المجتمع على ذاته ويحقق العدالة الاجتماعية. ويتضمن عوامل اجتماعية واقتصادية وعلاقاتها المتبادلة داخل المجتمع حيث تؤثر علي توافر الموارد وإمكانية الحصول عليها لإنتاج المواد الغذائية علي الصعيد المحلي. ويأخذ في الاعتبار الاستدامة البيئية والعدالة الاجتماعية من خلال تدابير توفر الغذاء والقدرة علي تحمل تكلفته في ذلك المجتمع بالنسبة للموارد المالية المتاحة لشراءه أو إنتاجه.

قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←