اكتشف أسرار إستر الشمع

إستر الشمع (بالإنجليزية: Wax ester) ويُدعى اختصارًا WE، هو إستر الحمض والكحول الدهني. إسترات الشمع المُكون الرئيس لثلاث شموع تجارية مهمة: شمع الخارنوبا وشمع الفربيون وشمع العسل.

تتكون إسترات الشمع من اتحاد حمض دهني واحد مع كحول دهني واحد وفق المعادلة:











RCOOH

+



R

′



OH













↽









−

















−









⇀















RCOOR

′



+



H



2











O







{\displaystyle {\ce {RCOOH + R'OH <=> RCOOR' + H2O}}}