أبل باسكال (الإنجليزية: Apple Pascal) هو تطبيق للغة باسكال لسلسلة أجهزة الحاسوب أبل 2 وأبل 3، ويعتمد على يو سي إس دي باسكال. ومثل تطبيقات يو سي إس دي باسكال الأخرى، فإنه يعمل على نظام تشغيل خاص به («نظام تشغيل أبل باسكال»، وهو مشتق من «نظام يو سي إس دي بي-سيستم» مع امتدادات رسومية).
تم إصداره في الأصل لجهاز أبل 2 في أغسطس 1979، بعد أبل دوس 3.2 مباشرة، وقد ابتكرت أبل باسكال ميزات تم دمجها في دوس 3.3، بالإضافة إلى ميزات أخرى لم تظهر مرة أخرى حتى ظهور برودوس.
تضمنت حزمة برامج أبل باسكال أيضًا أدوات صيانة القرص، ومُجمِّعًا مُصمَّمًا ليكمل مُجمِّع «المراقبة» المُدمج في نظام أبل. كما كان مُتاحًا مُترجم فورتران (من تطوير شركة برمجيات وادي السيليكون في سانيفال، كاليفورنيا) يُترجم إلى نفس رمز بي الخاص بلغة باسكال.