tapenade

== Français == === Étymologie === De l’occitan tapenada, dérivé de tapena (« câpre »). → voir tapène. === Nom commun === tapenade \ta.pə.nad\ féminin (Cuisine) Préparation culinaire à base d’olives noires ou vertes, de câpres et quelques anchois dessalés et broyés avec de l’ail et de l’huile d’olive. J’ai tellement mangé de tapenade à l’apéritif que je n’ai plus faim. ==== Apparentés étymologiques ==== tapenier ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== tapenade figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : olive, Marseille. ==== Traductions ==== === Prononciation === \ta.pə.nad\ ou \ta.pnad\ français méridional : \ta.pə.ˈna.də\ Cesseras (France) : écouter « tapenade [Prononciation ?] » === Voir aussi === tapenade sur l’encyclopédie Wikipédia