taiyaki

== Français == === Étymologie === Du japonais たい焼き (« dorade cuite ») === Nom commun === taiyaki \ta.i.ja.ki\ masculin (Cuisine) Gâteau japonais, sorte de gaufre fourrée, en forme de poisson, souvent garnie d’anko. Le marché était un travail de femme et, même s’il les respectait, il refusait de fabriquer des bonbons ou de vendre des taiyaki pour le restant de ses jours. — (Min Jin Lee, Pachinko, Harper Collins, 2017) Chez Namihei, j’ai acheté quatre taiyaki, des pâtisseries en forme de poisson fourrées à la purée de haricots azuki. — (Ito Ogawa, La République du bonheur, traduit du japonais par Myriam Dartois-Ako, Éditions Picquier, 2020, page 252) Le fourrage traditionnel à l’anko a ouvert la voie à d’autres variantes, comme la crème ou le shiroan. Je vous laisse imaginer mon sourire lorsque j’ai mordu à pleines dents dans un taiyaki bien chaud sortant du gaufrier dans les rues de Tokyo. — (Bernard Laurance, Asie sucrée, Flammarion, 2025, page 148 → lire en ligne) ==== Apparentés étymologiques ==== ==== Traductions ==== === Prononciation === La prononciation \ta.i.ja.ki\ rime avec les mots qui finissent en \ki\. → Prononciation audio manquante. (Ajouter un fichier ou en enregistrer un avec Lingua Libre ) === Voir aussi === taiyaki sur l’encyclopédie Wikipédia