supion

== Français == === Étymologie === De l’occitan sùpi (« seiche ») issu du latin sepia (« seiche »). On retrouve le terme supioun (ou sepion) en occitan qui signifie aussi « petite seiche ». === Nom commun === supion \sy.pjɔ̃\ masculin Seiche naine, sépiole. Je ne parlerai pas de supion, ce poisson si exquis, mais si rare, — qu’on en vend dix fois plus qu’on en pêche ; — des andouillettes « composées avec la chair des petits cochons sauvages qui se nourrissent d’aromates sur les coteaux des Alpes. » — (Alphonse Karr, Les Guêpes, 1839-1849) La surprise venant d’un "supion au lait de coco", d'une "sardine au pain perdu", d'une "patte de poulet grillée", d’une "peau de lait bouillie à la truffe d’Alba", d’un "gibier d’automne à la mandarine", d’une "rose d’artichaud" ou encore d’un "lièvre à la royale façon Feran". — (Souvenirs d’expériences gustatives au restaurant El Bulli, LeMonde.fr, 30 juillet 2011) Ne dis plus jamais que je suis un bébé seiche, tu peux m’appeler Supion ou Sépiole grandes oreilles ! — (Dominique Chevillon, Non je ne suis pas un bébé seiche, je suis un souchet !, in L’œillet des dunes - Ré nature environnement, no 29, octobre 2017, page 7) Dans le Sud de la France, désigne aussi l’encornet. ==== Variantes orthographiques ==== cépion sepion ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== supion figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : pêche à pied. ==== Traductions ==== === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Références === Dictionnaire historique de la langue française, Alain Rey, Le Robert, 2010.