sorbet

== Français == === Étymologie === De l’italien sorbetto, issu du turc şerbet, lui-même issu de l’arabe شُرْبَةٌ (curb@ũ) (« breuvage désaltérant »). Ce sont les marchands vénitiens qui rapportèrent au Moyen Âge, depuis le Levant, la recette du sorbetto. → voir chorba et sirop === Nom commun === sorbet \sɔʁ.bɛ\ masculin (Vieilli) Breuvage glacé en neige, parfumé aux liqueurs ou au jus de fruits. On dit aujourd’hui dans ce sens « margarita ». La petite créole ne croyait pas à l’hiver et ne connaissait le froid que pour avoir pris des sorbets. — (Alphonse Daudet, Le miroir, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, collection Le Livre de Poche, 1974, page 226) On entendait, de tous côtés, les carillons des vendeurs de sorbet, de pignolats et de lait caillé, les timbales des astrologues en plein vent, les chansons des guzlares aveugles, […]. — (Elémir Bourges, « Les oiseaux s’envolent et les fleurs tombent », dans La Revue hebdomadaire, volume 1, no 7, 1892, page 96) Glace à base d’eau, de fruits et de sucre avec parfois adjonction d'alcool. J’ai accompagné d’une demi-bouteille de champigny de la mousse de pintadeau au genièvre, une crépine de pied de porc aux lentilles, un sorbet. — (L’Économie, 1982, no 1504 à 1529, page 4) ==== Synonymes ==== glace glace à l’eau ==== Dérivés ==== sorbetière ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== sorbet figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : ananas, framboise. ==== Traductions ==== === Prononciation === France : écouter « sorbet [Prononciation ?] » === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Voir aussi === Sorbet sur l’encyclopédie Wikipédia === Références === Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (sorbet), mais l’article a pu être modifié depuis. == Anglais == === Étymologie === Du français sorbet. === Nom commun === sorbet \sɔɹ.ˈbeɪ\ (États-Unis), \sɔː.ˈbeɪ\ (Royaume-Uni) (Cuisine) Sorbet. ==== Quasi-synonymes ==== sherbet (sorbet comprenant un peu de lait) ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== ice cream (crème glacée) === Prononciation === Sud de l'Angleterre (Royaume-Uni) : écouter « sorbet [Prononciation ?] » Texas (États-Unis) : écouter « sorbet [Prononciation ?] » === Voir aussi === sorbet sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) == Suédois == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Nom commun === sorbet \Prononciation ?\ commun Sorbet. Jag gillar sorbet. J'aime les sorbets. ==== Dérivés ====