saucier

== Français == === Étymologie === (Date à préciser) Dérivé de sauce, avec le suffixe -ier. === Adjectif === saucier \so.sje\ Relatif à une sauce, destiné à entrer dans la composition d’une sauce. oignons sauciers. ==== Traductions ==== === Nom commun === saucier \so.sje\ masculin (Métier) (Vieilli) Celui qui, dans les grandes maisons, était chargé de préparer les sauces et les épices (pour une femme, on dit : saucière). Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) (Métier) Cuisinier qui, dans un restaurant, est chargé de faire les sauces (pour une femme, on dit : saucière). Un chef de partie tournant est capable de remplacer n'importe quel chef de partie : saucier, grilladin, garde-manger, entremétier, etc. — (Robert Belleret, Paul Bocuse : L’épopée d’un chef, Éditions L’Archipel, 2019) (Électroménager) (Cuisine) Appareil électroménager, constitué d’un bain-marie, servant à monter les sauces. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== saucier figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : sauce, restaurant. ==== Traductions ==== === Prononciation === La prononciation \so.sje\ rime avec les mots qui finissent en \je\. France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « saucier [Prononciation ?] » France (Toulouse) : écouter « saucier [Prononciation ?] » Somain (France) : écouter « saucier [Prononciation ?] » === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Voir aussi === saucier sur Wikipédia === Références === Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (saucier), mais l’article a pu être modifié depuis. « saucier », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage == Anglais == === Forme d’adjectif === saucier \Prononciation ?\ Comparatif de saucy. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) === Prononciation === Royaume-Uni (Sud de l’Angleterre) : écouter « saucier [Prononciation ?] » Royaume-Uni (Sud de l’Angleterre) : écouter « saucier [Prononciation ?] »