sévruga

== Français == === Étymologie === → voir sevruga. === Nom commun === sévruga \se.vʁu.ɡa\ masculin Variante orthographique de sevruga. Les œufs des esturgeons, des bélougas et des sévrugas servent à fabriquer le caviar ; la chair du poisson est salée et expédiée en Russie, où aucune famille aisée ne peut, surtout pendant le carême et les jours maigres, se passer de caviar ni d'esturgeon salé. — (Louis Dussieux, Géographie générale, Lecoffre fils, 1873, page 527) === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes