penouilles

== Français == === Forme de nom commun === penouilles \pə.nuj\ féminin Pluriel de penouille. Dans les secteurs où l’on cultivait le maïs, c’est-à-dire pas plus haut que pour la vigne, le premier travail après la récolte en octobre, consistait à défeuiller (ou dépouiller, ou défouiller) les épis ou penouilles pour les empêcher de moisir (ne pas dire grappe, le maïs étant une céréale). — (site www.cancoillotte.net, 5 août 2009)