pâte à chou

== Français == === Étymologie === → voir pâte à choux. === Locution nominale === pâte à chou \pɑ.t‿a ʃu\ féminin (Pâtisserie) Variante orthographique de pâte à choux. Vous trouvez de la pâte à chou depuis la Renaissance aussi bien sous les rois que sous les républiques. Robespierre, Napoléon, Louis-Philippe, Henri Queuille, Charles de Gaulle, Mitterrand, Sarkozy, et toujours la pâte à chou, c’est assez ahurissant — (Alain Schifres, Dictionnaire amoureux du Bonheur) À l’aide d’une poche munie d’une grosse douille ronde, déposez sur tout le pourtour de la galette, à 0,5 cm du bord, une couronne de pâte à chou, soit un boudin de la grosseur du pouce. — (Jean-Pierre Coffe, Mes desserts à prix mini) ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== chou à la crème chouquette crème pâtissière éclair Paris-Brest profiterole ==== Traductions ==== === Prononciation === France (Lyon) : écouter « pâte à chou [Prononciation ?] » === Voir aussi === Pâte à choux sur l’encyclopédie Wikipédia Pâte à choux sur Commons Pâte à choux (livre de cuisine) sur Wikibooks