moussoirs

== Français == === Forme de nom commun === moussoirs \mu.swaʁ\ masculin Pluriel de moussoir. Le chocolat chaud, émulsion peu stable alors (d’où l’usage des fouets spécifiques ou moussoirs), suppose ce qu’on appellerait aujourd’hui du « juste à temps ». — (Christian Grataloup, Le monde dans nos tasses: L’étonnante histoire du petit déjeuner, 2017)