mortadelle

== Français == === Étymologie === (Date à préciser) De l’italien mortadella. === Nom commun === mortadelle \mɔʁ.ta.dɛl\ féminin (Charcuterie) Sorte de gros saucisson fabriqué en Italie. Mortadelle de Bologne, de Florence. Une simple tranche de mortadelle contenait par exemple 3,5 grammes de graisses saturées et 330 milligrammes de sodium, presque le quart de la dose maximum recommandée pour un adulte. — (Michael Moss, Sucre sel et matières grasses: Comment les industriels nous rendent accros, 2014) ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== mortadelle figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : charcuterie, saucisson. ==== Traductions ==== === Prononciation === France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « mortadelle [Prononciation ?] » France (Toulouse) : écouter « mortadelle [Prononciation ?] » === Voir aussi === mortadelle sur l’encyclopédie Wikipédia === Références === Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (mortadelle), mais l’article a pu être modifié depuis.