malteur

== Français == === Étymologie === (Date à préciser) Dérivé de malter, avec le suffixe -eur. === Nom commun === malteur \mal.tœʁ\ masculin (pour une femme, on dit : malteuse) Ouvrier chargé de la préparation du malt pour les brasseurs. Non sans peine, il a fini par trouver un malteur, en Belgique, qui accepte de traiter sa récolte pour en faire du malt. — (Gilbert Delos, 101 bières: Grandes marques et brasseries artisanales, 2013) Propriétaire ou tenancier d’une brasserie. Je ne puis pas faire proposer à la Chambre de faire ce qu’a fait le parlement anglais : en 1883, en face d’une situation analogue, il a décidé que tous les commissionnaires, les marchands, les malteurs, les brasseurs seraient obligés de déclarer à un agent spécial de la reine, la quantité, le poids, le prix des grains qu’ils auraient achetés dans la semaine. — (Jules Develle cité par Jean-Charles Roux, La Question du blé, Revue des Deux Mondes, tome 121, 1894, page 428) ==== Synonymes ==== Propriétaire ou tenancier d’une brasserie : brasseur ==== Traductions ==== === Prononciation === La prononciation \mal.tœʁ\ rime avec les mots qui finissent en \œʁ\. Bourg-en-Bresse (France) : écouter « malteur [Prononciation ?] » === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Références === Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (malteur) « malteur », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage