macaronut

== Français == === Étymologie === (2016) Mot-valise, créé à partir de macaron et de donut et inventé par le pâtissier François Payard. === Nom commun === macaronut \ma.ka.ʁo.nœt\ masculin (Pâtisserie) Pâtisserie qui joint la forme et la texture des macarons et des donuts. Une coque de macaron sur le dessus, un petit doughnut en dessous, et de la ganache au milieu, voilà le principe du macaronut, la nouvelle invention culinaire venue de New York. — (« Le macaronut, nouvelle fantaisie pâtissière, débarque à New York », La Libre, 18 mars 2016, LaLibre.be) Après le cronut, le crumcake ou encore le brookie, voici le macaronut, la nouvelle pâtisserie hybride entre le macaron et le donut. — (Sarah Jobert, « Le macaronut, la nouvelle pâtisserie qui affole la Toile », Glamour, 11 mars 2016, GlamourParis.com) Quelque 150 de ces macaronuts seront en vente au prix de cinq dollars dans chacune des cinq succursales de François Payard à New York. Une partie du chiffre d’affaires sera reversée à l’association new-yorkaise City Harvest, qui collecte de la nourriture en excédent auprès des restaurants, des enseignes de distribution, des commerçants de détail ou même des fermes. — (Le "macaronut", nouvelle fantaisie pâtissière, débarque à New York, sur Europe 1, le 18 mars 2016 → lire en ligne) Comme les New-Yorkais aiment autant les bizarreries culinaires que les néologismes valises, on a ensuite vu toutes sortes de bizarreries hybrides sortir des fours, du « macaronut » au « burger kouign-amann » en passant par le « cragel », mélange entre un croissant et un bagel, ou encore les « Nutellasagna ». — (Laure Watrin, Les 100 mots de New York, Que sais-je ?, 2019 → lire en ligne) ==== Apparentés étymologiques ==== cronut ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== beignet donut doughnut macaron ==== Hyperonymes ==== pâtisserie ==== Traductions ==== === Prononciation === France (Lyon) : écouter « macaronut [Prononciation ?] » France : écouter « macaronut [Prononciation ?] » === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes