lait

== Français == === Étymologie === (XIIe siècle) Du latin lac, lactis (« lait »). === Nom commun === lait \lɛ\ ou \le\ masculin Liquide produit par les glandes mammaires des femelles de mammifères pendant la période de lactation qui suit la parturition, et destiné à nourrir les bébés lors de l’allaitement. Note : Lorsqu’on ne précise pas l’origine, c’est le contexte qui l’indique. En l’absence de contexte, lorsqu’on ne précise pas, il s’agit généralement de lait de vache, car c’est celui qui est le plus utilisé. Buvant avec son lait la terreur qui l’enivre,À son côté gisant livide et sans abri,La foudre a répondu seule à mon premier cri ;Celui qui m’engendra m’a reproché de vivre,Celle qui m’a conçu ne m’a jamais souri ! — (Leconte de Lisle, Poèmes barbares dans la bibliothèque Wikisource , « Qaïn », Librairie Alphonse Lemerre, 1900 (1re éd. 1862), page 13) Je me rendis avec les chefs militaires aux tentes de Si Saïd, où on nous servit une collation de dattes et de lait de chamelle, une vieille tradition nomade sans doute. — (Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 132) Il leur suffisait […] de passer la main sur le dos d’une vache pour que le lait tournât en urine. — (Octave Mirbeau, Rabalan) La Julie, lui tournant le dos, était en train de traire et, du pis qu’elle pressait en cadence, le lait tombait dans le chaudron de fer battu avec un roulement semi-argentin de tambour. — (Louis Pergaud, La Vengeance du père Jourgeot, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921) Elle abhorrait le lait que mon père aimait beaucoup. — (Jean Rogissart, Hurtebise aux griottes, L’Amitié par le livre, Blainville-sur-Mer, 1954, p. 23) Le lait frais vaut généralement 1 franc le kil de 2 litres, tandis que le vin, de qualité très ordinaire, se vend de 1 fr. 25 à 1 fr. 50 le litre. — (Maurice de Périgny, Au Maroc : Fès, la capitale du Nord, Paris : chez Pierre Roger & Cie, 1917, page 25) Ils ont tété le même lait peut s’employer au sens propre (une femme les a allaités tous les deux) comme au sens figuré (ils ont été élevés ensemble). (Par métonymie) Toute boisson importante pour une personne. Le vin est le lait des vieillards. (Par extension) Liquide de couleur blanche présentant des caractéristiques semblables au lait de vache, ou dont la consistance ou la couleur rappelle celle du lait. Prendre du lait d’amande. Blanchir une muraille avec du lait de chaux. La noix verte du cocotier donne une eau rafraîchissante, […] ; de l’amande râpée on extrait par compression un lait crémeux qui entre dans la préparation des aliments. — (Alain Gerbault, À la poursuite du Soleil, tome 1, de New-York à Tahiti, 1929) (Spécialement) (Cosmétologie) Crème utilisée pour les soins de la peau, en particulier du visage. Parmi les eaux de toilette peuvent se placer les émulsions qui sont utilisées pour entretenir et adoucir la peau. On donne souvent à ces émulsions le nom de laits. — (Marcel Hégelbacher; La Parfumerie et la Savonnerie, 1924) La haine de cette femme. De sa petite vie nourrie de crèmes de beauté et de fonds de teint. De parfums, de houppettes, d’épilations « maillot », de laits autobronzants. — (Tatiana de Rosnay, Moka, 2006, partie IV) (Spécialement) Glaire des œufs frais, quand ils sont cuits à point pour être mangés à la coque. (Spécialement) Suc blanchâtre, comme le latex et l’albumen, qui sort de quelques plantes et de quelques fruits. Lait de figuier. Lait de coco. ==== Synonymes ==== suc végétal albumen latex ==== Dérivés ==== ==== Proverbes et phrases toutes faites ==== si on lui pinçait le nez, il en sortirait du lait si on lui pressait le nez, il en sortirait du lait ==== Apparentés étymologiques ==== → voir lact- et ses dérivés laitue ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== lait figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre, boisson, quenelle, yack, fromage, savon, thé, vache, crêpe, galette, fermentation, café (boisson), soupe, petit-déjeuner, bestiaire médiéval, tonneau, châtaigne, lait, raviole, flan, alimentation. ==== Traductions ==== ==== Hyponymes ==== Produit des glandes mammaires colostrum Suc végétal lait de coco lait végétal ==== Méronymes ==== === Prononciation === \lɛ\ France (Paris) : écouter « le lait [lø lɛ] » Belgique (Brabant wallon) : écouter « du lait [dy lɛ] » (Région à préciser) : écouter « lait [lɛ] » (Région à préciser) : écouter « lait [Prononciation ?] » (Région à préciser) : écouter « lait [Prononciation ?] » France (Paris) : écouter « lait [Prononciation ?] » France (Paris) : écouter « lait [Prononciation ?] » France (Paris) : écouter « lait [Prononciation ?] » France (Paris) : écouter « lait [Prononciation ?] » (Région à préciser) : écouter « lait [Prononciation ?] » France (Paris) : écouter « lait [Prononciation ?] » France (Lyon) : écouter « lait [Prononciation ?] » France (Vosges) : écouter « lait [Prononciation ?] » Abidjan (Côte d'Ivoire) : écouter « lait [Prononciation ?] » \le\ (Sud de la France) (Normandie) \le\ Canada (Lac-Saint-Jean) : écouter « du lait [d͡zy le] » France : écouter « lait [Prononciation ?] » France (Paris) : écouter « lait [Prononciation ?] » France (Toulouse) : écouter « lait [Prononciation ?] » France : écouter « lait [Prononciation ?] » Normandie (France) : écouter « lait [Prononciation ?] » Vendée (France) : écouter « lait [Prononciation ?] » ==== Homophones ==== lai laid laie Lay legs les lès lez === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Voir aussi === lait sur l’encyclopédie Wikipédia === Références === « lait », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage « lait », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage == Ancien français == === Étymologie === (Nom) Du latin lactem, accusatif de lac. (Adjectif) Du vieux-francique *laþ. === Nom commun === lait *\Prononciation ?\ masculin Lait (liquide blanc buvable). ==== Dérivés dans d’autres langues ==== Français : lait === Adjectif === lait *\Prononciation ?\ masculin Laid (moche). Mout fu la mer neire e hisdoseOscure e laide e tenebrose — (Le Roman de Troie, édition de Constans, tome I, page 181, c. 1165) Mauvais, lamentable, etc. ==== Variantes ==== leit ==== Dérivés dans d’autres langues ==== Français : laid === Références === Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IXe au XVe siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage == Ancien occitan == === Nom commun === lait masculin Variante de lach. === Adjectif === lait masculin Variante de laid. === Anagrammes === tail === Références === François Raynouard, Lexique roman ou Dictionnaire de la langue des troubadours, comparée avec les autres langues de l’Europe latine, chez Silvestre, Paris, 1836-1844 → Consulter en ligne : Tome 1 (Grammaire et textes) — Tome 2 (A-C) — Tome 3 (D-K) — Tome 4 (L-P) — Tome 5 (Q-Z) — Tome 6 (Appendice et vocabulaire) == Finnois == === Forme de nom commun === lait /ˈlɑit/ Nominatif pluriel de laki. Accusatif pluriel de laki. == Occitan == === Étymologie === Du latin lactem, accusatif de lac (même sens). === Nom commun === lait \ˈlajt\ (graphie normalisée) masculin Lait (produit par les femelles de mammifères). L’endeman quand me levèri, nòstre Joanòt èra davant un bòl de lait e enfornava sas tartinas de bon apetís. — (Raymond Gougaud, Mon barri, 1983  [1]) Le lendemain quand je me levai, notre Jeannot était devant un bòl de lait et enfournait ses tartines de bon appétit. ==== Variantes ==== lach (Languedocien) (Limousin) (Provençal) lèit (Aranais) (Gascon) === Prononciation === Béarn (France) : écouter « lait [ˈlajt] » (bon niveau) === Références === Congrès permanent de la lenga occitana, 20 dictionnaires occitans en ligne, XIX - XX s → consulter cet ouvrage (oc) Joan de Cantalausa, Diccionari General Occitan a partir dels parlars lengadocians, 2002, ISBN 2-912293-04-9, C.A.O.C. → ieo12.org, mertyl.free.fr (PDF) Christian Laux, Dictionnaire occitan-français (Laux), Institut d’Estudis Occitans, 2001 → consulter en ligne Josiane Ubaud, Diccionari ortografic, gramatical e morfologic de l’occitan segon los parlars lengadocians, Trabucaire, 2011, ISBN 978-2-84974-125-2 [1] Bras, M. & Vergez-Couret, M., Universitat de Tolosa Joan Jaurés, Basa Textuala per la lenga d'Òc, XIX - XXI s → consulter cet ouvrage == Oirata == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Adjectif === lait \lait\ Vieux. ==== Variantes ==== laite ==== Notes ==== Ce mot utilise la notation d’un linguiste, car la langue ne dispose pas d’un alphabet officiel. === Références === A. Schapper, J. Huber, A. van Engelenhoven, The Historical Relation of the Papuan Languages of Timor and Kisar sur Language and Linguistics in Melnesia, Special Issue : On the History, Contact and Classification of Papuan languages, 2012 == Pitcairnais == === Étymologie === De l’anglais light. === Nom commun === lait \Prononciation ?\ Lumière. === Références === Alice Buffett, Speak Norfolk Today: An Encyclopaedia of the Norfolk Island Language, Himii Publishing Company, 1999, 116 pages, ISBN 9780646373591, page 4 → [version en ligne]