légumineux

== Français == === Étymologie === (1570) Du latin leguminosus issu du latin legumen (« légume »). === Adjectif === légumineux \le.ɡy.mi.nø\ (Botanique) Qualifie certaines plantes dont la fleur est irrégulière et dont le fruit est une gousse, comme le pois, la fève, le haricot, etc. Quelquefois on ajoute frauduleusement à la farine de blé de la farine de graines légumineuses (haricots, pois, lentilles, etc.) ; le pain que l'on fabrique avec ce mélange est de mauvaise qualité, car la pâte fermente difficilement. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 117) ==== Apparentés étymologiques ==== Légumineuse Légumineuses ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== légumineux figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : haricot. ==== Traductions ==== === Prononciation === France (Paris) : écouter « légumineux [Prononciation ?] » Somain (France) : écouter « légumineux [Prononciation ?] » Aude (France) : écouter « légumineux [Prononciation ?] » === Références === Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (légumineux), mais l’article a pu être modifié depuis.