gnudis

== Français == === Forme de nom commun === gnudis \nu.di\ masculin Pluriel de gnudi. Avec vos mains, formez des boules avec 30 ml (2 c. à soupe) du mélange de ricotta pour obtenir environ 20 gnudis. — (Geneviève O’Gleman, « Gnudis en sauce tomate », Mordu - Radio-Canada, 30 octobre 2020.)