gnocco

== Italien == === Étymologie === Du vénitien gnoci, pâte de la cuisine traditionnelle vénitienne. === Nom commun === gnocco \ˈɲɔk.ko\ masculin (Cuisine) Gnocchi, type pâte à base de blé dur ou de pomme de terre. gnocchi di patate gnocchi de pomme de terre Nom générique de différentes spécialités régionales constituées généralement d’une pâte montée au four ou frite. (Sens figuré) Un idiot. === Voir aussi === Gnocchi (disambigua) sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) gnocco dans le recueil de citations Wikiquote (en italien) === Références === « gnocco », dans Grande dizionario italiano Aldo Gabrielli, 4e éd., version en ligne → consulter cet ouvrage « gnocco », dans Dizionario Olivetti, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage « gnocco », dans Treccani, Dictionnaire, encyclopédie et thésaurus italien en ligne → consulter cet ouvrage