gimbelette

== Français == === Étymologie === → voir gimblette === Nom commun === gimbelette \ʒɛ̃.blɛt\ féminin Autre orthographe de gimblette. Une gimbelette est pratiquement de la pâte traitée à l'eau bouillante ; elle est donc techniquement un échaudé [...]. — (Revue du Tarn, 1968)