flognarde

== Français == === Étymologie === Voir flaugnarde. === Nom commun === flognarde \flo.ɲaʁd\ féminin (Limousin) Gâteau composé de farine, de lait, de sucre et d’œufs, souvent garni de pommes ou de poires. Il aimait les nourritures robustes : perdrix aux choux, vol-au-vent de poulet, canard aux olives, râble de lièvre, pâtés, tartes, tourtes, frangipanes, flognardes, clafoutis. — (Simone de Beauvoir, Mémoires d’une jeune fille rangée, 1958, réédition Le Livre de Poche, page 111) ==== Traductions ==== ==== Variantes orthographiques ==== flaugnarde