escalope milanaise

== Français == === Étymologie === Composé de escalope et de milanaise. === Locution nominale === escalope milanaise \ɛs.ka.lɔp mi.la.nɛz\ féminin (Cuisine) Escalope de veau panée, spécialité italienne. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) ==== Variantes ==== escalope à la milanaise ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== escalope à la viennoise, escalope viennoise ==== Traductions ==== === Voir aussi === escalope milanaise sur l’encyclopédie Wikipédia