dorée
التعريفات والمعاني
== Français ==
=== Étymologie ===
De l’adjectif doré, en raison de l’apparence.
=== Nom commun ===
dorée \dɔ.ʁe\ féminin
(Ichtyologie) Saint-pierre (poisson de nom scientifique Zeus faber).
(Cuisine) Tartine de pain grillée enduite de beurre, de confiture, etc.
(Cuisine) (Perche) Spécialité culinaire du Perche.
Au menu : une dorée de percheronne au maïs et ficoïde de Tremblay-les-Villages, suivie d’un agneau confit à la bière de Chartres, une feuille de Dreux macérée dans l’eau de vie et en dessert, une crème brûlée à l’Ebly. — (L’écho républicain, no 19.336, 20 juillet 2006)
La dorée se présente sous la forme d’une galette fine fourrée au maïs. — (L’écho républicain, no 19.336, 20 juillet 2006)
On prépare… la dorée aux pommes (épaisse crêpe aux pommes). — (Delahaye Thierry, Vin Pascal, Le pommier, page 65, 1997, Actes Sud, Le nom de l'arbre))
==== Synonymes ====
poisson
zée
poule de mer
saint-pierre
==== Traductions ====
poisson
→ voir saint-pierre
=== Forme d’adjectif ===
dorée \dɔ.ʁe\
Féminin singulier de doré.
Elle est boisée tout autour, la boisure de la fenêtre est ornée d’une sculpture dorée. — (Les Cahiers haut-marnais, no 176 à 183, 1989, page 22)
==== Vocabulaire apparenté par le sens ====
dorée figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : crêpe.
=== Forme de verbe ===
dorée \dɔ.ʁe\
Participe passé féminin singulier du verbe dorer.
=== Prononciation ===
France (Toulouse) : écouter « dorée [Prononciation ?] »
France (Lyon) : écouter « dorée [Prononciation ?] »
Vosges (France) : écouter « dorée [Prononciation ?] »
=== Anagrammes ===
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