crêpière

== Français == === Étymologie === (1766) Attesté dans Les confessions de Fréron (1719-1776). Dérivé de crêpe, avec le suffixe -ière. === Nom commun === crêpière \kʁe.pjɛʁ\ ou \kʁɛ.pjɛʁ\ féminin (Métier) Celle qui fait des crêpes pour les vendre voire qui tient une crêperie (pour un homme, on dit : crêpier). Vous lui avez envoyé, ma chère cousine, des crêpes qui ne sont pas trop bonnes, on les a trouvées trop épaisses, trop grasses et pas assez sucrées. Nous vous serons bien obligés si vous voulez bien nous en envoyer vingt quatre douzaines et recommander à la crêpière qu’elles soient meilleures. — (Lettre d’Élie Fréron du 13 septembre 1766, dans Charles Barthélemy, Les confessions de Fréron (1719-1776) : sa vie, souvenirs intimes et anecdotiques, ses pensées, G. Charpentier, 1876, page 168) Nous téléphonons dans les bureaux de placement et passons des annonces pour recruter d’urgence une serveuse et une crêpière. — (Alain Cormier, Des trous dans mes chaussures, 2015) (Cuisine) Sorte de poêle pour cuire les crêpes, presque dépourvue de bords. Voici quelque deux ou trois jours Que ma pâte à crêpes fermente […] Car [… liste de raisons …] Et ma crêpière est à Perros : Hélas ! Et voici venue la nuit […] — (berceuse « La crêpière », recueillie et traduite par François-Marie Luzel, dans Soniou Breiz-Izel : chansons populaires de la Basse-Bretagne, tome 1, Émile Bouillon, Paris, 1890, page 5 → lire en ligne) Faire chauffer la crêpière à feu vif et passer un essuie-tout imbibé d’un peu d’huile. — (Jean-Michel Cohen, Je mange quoi quand j’ai mal au ventre, 2017) Les crêpes c’est forcément un des goûts de mon enfance. J’adore l’odeur du blé noir qui cuit sur la crêpière. — (« Dominique Crenn, les plats de sa vie », Arthur Jeanne, Society, nº 225, 29 février 2024, p. 14) (Électroménager) Plaque en fonte destinée à faire cuire crêpes et galettes. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) ==== Synonymes ==== Poële pour cuire les crêpes : galettoire Plaque en fonte : bilig ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== crêpière figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : crêpe. ==== Traductions ==== === Prononciation === La prononciation \kʁe.pjɛʁ\ rime avec les mots qui finissent en \ɛʁ\. [kʁe.pjɛʁ], [kʁɛ.pjɛʁ] Français méridional : [kʁe.ˈpjɛ.ʁə] Canada : [kʁɛ.pjɛʁ] France (Paris) (avec sigmatisme latéral) : écouter « crêpière [kʁe.pjɛʁ] » France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « crêpière [kχe.pjɛʁ] » France (Toulouse) : écouter « crêpière [kʁe.ˈpjɛ.ʁə] » Somain (France) : écouter « crêpière [Prononciation ?] » Céret (France) : écouter « crêpière [kʁe.pjɛʁ] » === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Voir aussi === crêpière sur l’encyclopédie Wikipédia === Références === Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (crêpière) Hélène Cajolet-Laganière, Pierre Martel et Chantal‑Édith Masson, Louis Mercier, Dictionnaire Usito, Université de Sherbrooke ©, 2013−2026 → consulter cet ouvrage Le Grand Dictionnaire terminologique, Office québécois de la langue française (crêpière) « crêpière » dans le Dictionnaire numérique Cordial. « crêpière », Larousse.fr, Éditions Larousse « crĭspus », dans le FEW (Französisches Etymologisches Wörterbuch), volume 2, page 1347, 1922-2002 → consulter cet ouvrage