coquille Saint-Jacques de Méditerranée

== Français == === Étymologie === Composé de coquille Saint-Jacques et de Méditerranée, pour la différencier de l’espèce atlantique plus connue (Pecten maximus). === Locution nominale === coquille Saint-Jacques de Méditerranée \kɔ.kij sɛ̃.ʒak də me.di.tɛ.ʁa.ne\ féminin (Conchyliologie) Bivalve très proche de la coquille Saint-Jacques de l’Atlantique, quoique plus petite, endémique de la mer Méditerranée. Parmi les espèces proches de la coquille Saint-Jacques de l’Atlantique, signalons la coquille Saint-Jacques de Méditerranée (Pecten jacobeus), le pétoncle noir (Chlamys varia) et le pétoncle vanneau (Aequipecten opercularis). — (Jean-Philippe Derenne, Cuisiner en tous temps, en tous lieux, Fayard, Paris, 2010) Plus petite que sa cousine d’Atlantique, la coquille Saint-Jacques de Méditerranée (pecten jacobeus) est un coquillage endémique dans les eaux sudistes. — (Méditerranée : Bientôt des coquilles Saint-Jacques ?, pdm-seafoodmag.com, 7 mai 2015) D’une taille maximale de 15 cm, la coquille Saint-Jacques de Méditerranée possède deux valves asymétriques, l’une (la droite) de couleur blanc crème est bombée, tandis que l’autre (la gauche) est plate et de teinte marron. — (Philippe Perrier, Michel Péan, fiche no 1439 : Coquille Saint-Jacques de Méditerranée, doris.ffessm.fr, 8 novembre 2020) ==== Hyperonymes ==== mollusque (Mollusca) bivalve (Bivalvia) pectinidé (Pectinidae) ==== Traductions ==== === Prononciation === → Prononciation audio manquante. (Ajouter un fichier ou en enregistrer un avec Lingua Libre ) === Voir aussi === Pecten jacobaeus sur l’encyclopédie Wikipédia