citral

== Français == === Étymologie === De citron et du suffixe al indiquant qu’il s’agit d’un aldéhyde. === Nom commun === citral \si.tʁal\ masculin (Chimie) Constituant odorant majeur de l’huile de citronnelle. Le citral, ou lémonal, est le nom donné à deux énantiomères de formule brute C10H16O. Il existe deux composants qui sont des stéréoisomères : 1°) l’isomère trans est connu sous le nom de géranial ou citral A. 2°) l’isomère cis est connu sous le nom de néral ou citral B. — (Citral - géranial et néral sur Esprit santé. Site consulté le 31/01/2021) ==== Synonymes ==== géranial (isomère et synonyme) lémonal (synonyme) néral (isomère et synonyme) === Prononciation === Vosges (France) : écouter « citral [Prononciation ?] » === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Voir aussi === citral sur l’encyclopédie Wikipédia