chef de partie

== Français == === Étymologie === Composé de chef, de et partie. === Locution nominale === chef de partie \ʃɛf də paʁ.ti\ masculin (pour une femme, on dit : cheffe de partie) Cuisinier confirmé qui a une responsabilité précise au sein d’une cuisine. ==== Hyponymes ==== entremétier garde-manger pâtissier poissonnier rôtisseur saucier ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== chef de partie figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : restaurant. ==== Traductions ==== === Prononciation === France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « chef de partie [Prononciation ?] » France (Toulouse) : écouter « chef de partie [Prononciation ?] » France (Vosges) : écouter « chef de partie [Prononciation ?] » Somain (France) : écouter « chef de partie [Prononciation ?] » === Voir aussi === chef de partie sur l’encyclopédie Wikipédia