chaudin

== Français == === Étymologie === De l’ancien français chaudun (« tripes, boyaux »). === Nom commun === chaudin \ʃo.dɛ̃\ masculin (Anatomie) Panse de certains animaux. D'autre part, la race bretonne nous a donné des rognons aussi mous que le chaudin ou la toile de la race normande. — (Revue du Service de l'intendance militaire, 1898) Enveloppe de l’andouille, de l’andouillette, et du saucisson, faite du gros intestin du porc. L'andouille de Vire est composée de 3 abats porcins : le chaudin, la panse et l' estomac. ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== chaudin figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : saucisson. ==== Traductions ==== == Ancien français == === Nom commun === chaudin *\Prononciation ?\ masculin Variante de chaudun. Le chaudin de porc en bon rost. La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter) === Références === Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IXe au XVe siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage (chaudun)