caille-lait

== Français == === Étymologie === De cailler et de lait. === Nom commun === caille-lait \kaj.lɛ\ masculin invariable (orthographe traditionnelle) (Botanique) Espèce de gaillet (genre Galium), ainsi nommé parce qu’on lui attribue la propriété de cailler le lait. Les vallons, perdus ou pas perdus, sentaient la flouve, le foin et le caille-lait. — (Jean Giono, Un roi sans divertissement, 1947) (Sens figuré) Ce qui maintient solidaire sinon figé. À la fin du XVIIIe siècle, la Révolution, en faisant disparaître le château, a bien souvent dissous le caille-lait social qui tenait la population assemblée ; les idées nouvelles ont inquiété les habitants, qui y ont pris des curiosités et des motifs de déambulation ; leur masse est devenue fluide. — (Jean Giono, « Tout le long du XIXe siècle… », 1965, dans Provence) ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== caille-lait figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : fromage. ==== Traductions ==== === Prononciation === France (Lyon) : écouter « caille-lait [Prononciation ?] » === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Voir aussi === caille-lait sur l’encyclopédie Wikipédia === Références === Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (caille-lait), mais l’article a pu être modifié depuis.