boubine

== Français == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Nom commun === boubine \bu.bin\ féminin (Touraine) Cendre des sarments de vigne dans laquelle on affinait le sainte-maure-de-touraine (fromage). Les chevriers de Sainte-Maure, en Touraine, recueillaient la cendre des sarments de vigne, la boubine, pour y mettre les fromages à affiner. — (Gérard Boutet, La France en héritage, Éd. Perrin , 2007.) ==== Traductions ====