borchtche

== Français == === Étymologie === Du russe, → voir bortsch. === Nom commun === borchtche \bɔʁʃtʃ\ masculin Variante de bortsch. Feliksa, tout en geignant – selon une très ancienne habitude – sur les conditions des humbles, préparait les betteraves qui allaient servir à la préparation du borchtche quotidien. — (Charles Exbrayat, Le temps se gâte à Zakopane, 1986, page 43) ==== Traductions ====