blancs d’œufs

== Français == === Forme de locution nominale === blancs d’œufs \blɑ̃ d‿ø\ masculin Pluriel de blanc d’œuf. Montez les blancs d’œufs, additionnés d’une pincée de sel, en neige très ferme. — (Véronique Liégeois, Mon alimentation sans gluten: Conseils et astuces pour une alimentation équilibrée, 2013)