berbéré

== Français == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Nom commun === berbéré \bɛʁ.be.ʁe\ masculin (Cuisine) Assaisonnement d'épices et d'aromates, très répandu dans la cuisine éthiopienne. Créé en 1944, ce petit marché aux épices propose des milliers de produits dont des condiments – du berbéré éthiopien au za'atar jordanien - des céréales, des sirops, des conserves... — (Alain Ducasse, Alex Vallis, J'aime New York, page 659, 2013, Alain Ducasse édition) ==== Variantes orthographiques ==== bérbéré ==== Traductions ==== === Prononciation === France (Vosges) : écouter « berbéré [Prononciation ?] » France (Vosges) : écouter « berbéré [Prononciation ?] » === Voir aussi === Bérbéré sur l’encyclopédie Wikipédia