bas morceau

== Français == === Étymologie === Composé de bas et de morceau. === Locution nominale === bas morceau \ba.mɔʁ.so\ masculin (Boucherie) Morceau de viande qui est situé à la base de l’animal lorsque celui-ci se tient debout. (Boucherie) (Cuisine) Viande de qualité inférieure, de prix moindre. La facture du boucher aurait couvert les achats d’un grand restaurant : les bas morceaux allaient aux chiens. — (Marguerite Yourcenar, Quoi ? L'Éternité, 1988) (Sens figuré) (Péjoratif) Personne considérée comme inférieure. Il vous déballe au hasard un plein sac de mots qui en argot new-yorkais désignent les Italiens, les Espagnols, les Juifs, ces peaux foncées, ces indésirables, ces illettrés, ces bas morceaux, natifs de terres ingrates, ces parasites, ces morts-la-faim… — (Edmonde Charles-Roux, Oublier Palerme, Grasset, 1966) ==== Variantes orthographiques ==== bas-morceau ==== Notes ==== Ce terme est généralement utilisé au pluriel. ==== Traductions ==== === Prononciation === (Région à préciser) : écouter « bas morceau [Prononciation ?] »