antioxydants

== Français == === Forme d’adjectif === antioxydants \ɑ̃.ti.ɔk.si.dɑ̃\ Masculin pluriel de antioxydant. === Forme de nom commun === antioxydants \ɑ̃.ti.ɔk.si.dɑ̃\ masculin Pluriel de antioxydant. En plus, les herbes aromatiques sont ultra-vitaminées et minéralisées, et aussi très riches en fibres et en antioxydants. — (Anne Dufour, Maigrir avec le régime ventre plat, c’est malin, 2016, page 79) Pour exercer aussi bien, depuis longtemps, son rôle de « nettoyeur » et sa fonction nourricière, le champignon détient naturellement des nutriments bienfaiteurs :• des antioxydants, comme les polyphénols ou la L-ergothionéine ;• des vitamines du groupe B essentielles à la santé de l’organisme. 100 g de champignon couvrent près d'un quart des apports journaliers recommandés (AJR) ;• des oligoéléments variés comme le cuivre, le zinc ou le sélénium qui entre dans la composition de nombreuses enzymes. — (France Mutuelle Magazine, no 178, octobre-novembre-décembre 2023, page 31) === Prononciation === \ɑ̃.ti.ɔk.si.dɑ̃\ (avec sigmatisme latéral) : écouter « antioxydants [ɑ̃.ti.ɔk.ɬ͡si.dɑ̃] »