albumose

== Français == === Étymologie === (Siècle à préciser) Du radical de albumen avec le suffixe -ose. === Nom commun === albumose \al.by.moz\ féminin (Biochimie) Protéine issue de la digestion de l'albumine. Les albumoses résultent de l'action des ferments digestifs sur les albumines vraies. Elles sont solubles dans l'eau, […], elles ne coagulent pas par la chaleur. — (Cousin & Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911) L’enzyme fragmente les grosses molécules protéiques en ensembles plus petits, mais encore de taille respectable : les albumoses et les peptones. Les sucs pancréatiques et intestinaux achèvent le travail ; la trypsine pancréatique réduit les albumoses et les peptones en des polypeptides de trois à cinq acides aminés. — (http:/ /medorth.free.fr/digestion.html) ==== Apparentés étymologiques ==== albumosémie albumosurie ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== albumoïde peptone ==== Traductions ==== === Prononciation === Lyon (France) : écouter « albumose [Prononciation ?] » === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Voir aussi === albumose sur l’encyclopédie Wikipédia == Anglais == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Nom commun === albumose \Prononciation ?\ Albumose. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) == Néerlandais == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Nom commun === albumose \Prononciation ?\ (genre à préciser : {{m}}, {{f}}, {{mf}}, {{n}} ?) Albumose. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) == Portugais == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Nom commun === albumose \Prononciation ?\ féminin Albumose. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)