acide phytanique

== Français == === Étymologie === (Date à préciser) Composé de acide et de phytanique. === Locution nominale === acide phytanique \a.sid fi.ta.nik\ masculin (Biochimie) Acide gras saturé terpénoïde apporté dans l’alimentation par les produits laitiers, la graisse animale de ruminants et certains poissons ; sa formule brute est C20H40O2. ==== Synonymes ==== acide 3,7,11,15-tétraméthylhexadécanoïque (nomenclature UICPA) ==== Hyperonymes ==== acide carboxylique acide gras acide gras saturé ==== Traductions ==== === Voir aussi === acide phytanique sur l’encyclopédie Wikipédia