œuf dur

== Français == === Étymologie === Locution composée de œuf et de dur. === Locution nominale === œuf dur \œf dyʁ\ masculin (Cuisine) Œuf ébouillanté pendant une dizaine de minutes et dont le contenu liquide devient consistant. Voilà que ses yeux tombent sur un œuf dur… — (Alphonse Allais, À se tordre, 1891) Les pèlerines [...] viennent s’asseoir sur les bords de la fontaine et y prendre le symbolique repas d’oeufs durs qui fait, comme on le sait, le fond du menu de tous les pèlerinages. L’œuf dur, [...] outre qu’il est peu coûteux et d’un transport facile, possède des vertus à nulles autres pareilles dans nombre de cas et aucun autre mets ne saurait le remplacer à ces fêtes champêtres. — (Lucien Gueneau, Nos bons saints miracleurs & guérisseurs : monsieur saint Martin, le bon saint Gengoux, Nevers, 1903, 51 pages, page 47-48) Au fond de la pièce, le barman mélomane refait le plein de son distributeur de cacahuètes et essuie une dernière fois le comptoir, après avoir ravitaillé le présentoir d’œufs durs. — (Michel Bernascolle , Les rapegons de Sainte-Victoire, Éditions Cheminements, 2006, page 177) ==== Synonymes ==== œuf cuit dur ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== œuf dur figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : petit-déjeuner. œuf à la coque œuf mollet œuf mimosa œuf poché œufs Bénédicte ==== Traductions ==== === Prononciation === France (Vosges) : écouter « œuf dur [ø dyʁ̥] » France (Vosges) : écouter « œuf dur [œf dyʁ̥] » France (Vosges) : écouter « œuf dur [Prononciation ?] » France (Lyon) : écouter « œuf dur [Prononciation ?] » === Voir aussi === œuf dur sur l’encyclopédie Wikipédia La recette de l’œuf dur sur Wikibooks