épaississants

== Français == === Forme d’adjectif === épaississants \e.pɛ.si.sɑ̃\ Masculin pluriel de épaississant. === Forme de nom commun === épaississants \e.pɛ.si.sɑ̃\ masculin Pluriel de épaississant. Les extraits d’algues, en particulier les carraghénanes, sont utilisés comme épaississants ou gélifiants dans les desserts lactés, les soupes, les glaces pour ne nommer que ceux-là. — (Stéphanie Benson, Le diable en vert, 2002, chapitre 18)